Informasjon
Denne kaffen fra Colombia har en sitruspreget syre, behagelig, fyldig og balansert kropp.
Den er vinøs med ettersmak av bær og kjeks!
Nariño ligger helt sør i Colombia og granser til Ecuador i sør.
Her bor tusenvis av småbrukerfamilier som dyrker kaffe.
Colombias tre Andesfjellkjeder møtes i Nariño, noe som gir ideelle høyder og fruktbar jord for dyrking av høyvokst arabica.
Den lille regionen er et anerkjent sentrum for kaffeinnovasjon, og kaffe fra Nariño er kjent for sin fruktige og lyse smaksprofil med rik syre.
Land: Colombia
Region: Nariño
Bønnetype: Castillo, Colombia
Prosess: Vasket
M-o.h: 1800-2000 m
